Dados da vaga Auxiliar De Cozinha em AM

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Número de vagas: 5
4. Local de trabalho: Manaus, AM
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Atividades:
9. • Responsável por preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os
10. • Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento, auxiliando no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
11. • Afiar facas e outros instrumentos de corte;
12. • Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante;
13. • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
14. • Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
15. • Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
16. • Repor constantemente os alimentos no refeitório.
17. Experiência na função (comprovada ou não), com cozimento, cortes, servir rampa, pré preparo de alimentos.
18. Benefícios:
19. -. https://www.youtube.com/watch?v=fyvzXl0ROis

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)