Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria
- Nível hierárquico: Especialista
- Local de trabalho: Uberlândia, MG
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Parcial tardes
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 90 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
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- #VemSerAssaí #AssaíAtacadista
- RESPONSABILIDADES
- Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;
- Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, acabamento dos produtos crus e congelados;
- Operar os fornos de assamento garantindo a qualidade na cocção dos produtos;
- Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;
- Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;
- Limpeza e organização do setor;
- Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.
- REQUISITOS
- Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
- Faixa etária: mínimo 18 anos.
- Experiência: em produção de produtos em padarias, vivência em comércio supermercadista.
- Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.
- Benefícios:
- -. Participação nos lucros
- -. Academias
- -. Assistência odontológica
- -. Vale-transporte
- -. Refeição no local
- -. Vale-alimentação
- -. Assistência médica
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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